LA TAVERNE ! ^^

Bien le bonjour Laurent

hey , bonjour Mr laurent

oh salut laurent
content de te relire
çà gazouille ?

Dans la rubrique culinaire, voici une nouveauté qui devrait en intéresser certains !...

Lors de notre séjour chez la fille de Dany, j'ai récolté pas moins de 15 kilos de raisin qui dormaient sur la vigne vierge qui garnit sa terrasse.

Elle en a fait une quinzaine de pots surplace et nous avons ramené le reste dans un sac isotherme. On en a mangé un peu et hier, elle a commencé à transformer le surplus en confiture... plutôt en gelée.

Je ne vous dis pas le taf (et encore, moi, je ne fais que la plonge dans l'histoire) et le nombre de gamelles nécessaires.

Cela n'aurait pas d'intérêt à figurer sur le forum, si ma “créature“ n'avait pas eu une idée de génie : celle d'ajouter au jus extrait des raisin un peu de rhum vieux !!!!



Ça devrait être assez remarquable, ne pensez-vous pas ?...

Juste peut-être un petit inconvénient : le risque d'être contrôlé positif si on prend la route juste après un petit-déj' trop copieux !!!!!

Et voilà l'étiquette du pot de confiot' !

Faudra qu'on goute cette gelée histoire de voir
Bravo à notre dany

Gelé au vieux rhum je ne savais pas que dans les confitures ou gelé on mettait de l'alcool miam miam cela doit être spécial non?

Arsene-45 a écrit:

... je ne savais pas que dans les confitures ou gelé on mettait de l'alcool !

Chez les gens normaux, non, Arsène. Je te confirme que ça ne se fait pas.

Mais Dany a souvent des idées lumineuses en la matière !...

D'ailleurs, après une gelée de Gewurtz qu'elle a déjà tentée (sans toutefois à l'époque y rajouter un additif comme le kirch ou la mirabelle...), elle pense déjà essayer une gelée de pommes au... Calvados !...

Moi, je refuse de brider sa créativité. Ça serait odieux.

Après tout, on met bien du SILUB dans notre huile ou notre gazole

comme d'habitude on se soigne bien

je pense faire un tour dans le

avant qu'y en ai plus...

ma chère et tendre rajoute du rhum ( à bonne dose ) dans ces gâteaux !!!
du coup , j'appelle çà "le gâteau qui saoul !!!!
et c'est très bon , très parfumé !!!!

faut pas entraver la créativité féminine !!!
çà n'apporte que des conflits !!!
quand on voit ce qui se passe dans le monde !!

On est bien d'accord, Nico !...

+1 pour le gâteau qui saoule de Marine

Prometteur Dan...

Cela me rappelle une fois du temps où j'étais célibataire. Je n'avais que ma fille Emilie.
Nous avons deux cerisiers à la maison et après la récolte et une recherche de recette de clafoutis sur internénet. Je décide de créer un bon clafoutis.

M e r d e, pas de rhum !!! Je remplace par un gros verre de whisky.
Je dois dire que c'est un des meilleurs clafoutis que j'ai grignoté.
Le problème c'est que comme tout bon papa, j'ai enveloppé le reste pour qu'Emilie puisse en faire profiter ses camarades et sa maîtresse le lundi à la maternelle.

Et ben heureusement que je connaissais la maîtresse.
Ce clafoutis était légèrement relevé ........d'après elle.

Excellent, Angelo !...

Angelo a écrit:

Cela me rappelle une fois du temps où j'étais célibataire. Je n'avais que ma fille Emilie.
Nous avons deux cerisiers à la maison et après la récolte et une recherche de recette de clafoutis sur internénet. Je décide de créer un bon clafoutis.

M e r d e, pas de rhum !!! Je remplace par un gros verre de whisky.
Je dois dire que c'est un des meilleurs clafoutis que j'ai grignoté.
Le problème c'est que comme tout bon papa, j'ai enveloppé le reste pour qu'Emilie puisse en faire profiter ses camarades et sa maîtresse le lundi à la maternelle.

Et ben heureusement que je connaissais la maîtresse.
Ce clafoutis était légèrement relevé ........d'après elle.

j'ai une amie qui a fait çà avec ces gosses
résultat :
un petit mot de la maitresse demandant d'éviter de mettre de l'alcool dans le gâteau pour les enfants de l'école !!!

nico740 a écrit:

j'ai une amie qui a fait çà avec ces gosses
résultat :
un petit  mot de la maitresse demandant d'éviter de mettre  de l'alcool dans le gâteau pour les enfants de l'école !!!

ôte moi d'un doute, Nico, il s'agit bien d'école situées en Bretagne... Où est le problème ?...

Ah, si ! j'ai trouvé : La maîtresse venait d'un autre région !!!!!

ou d'un couvent

marin44 a écrit:

+1 pour le gâteau qui saoule de Marine

On a goûté, c'est génial...!!!

La confiote de Mamy Dany: on veut essayer !!! Vite un rasso vers Puy l'Evêque !!!

On commence à y réfléchir sérieusement !... Mais